對(duì)于泡沫的定義,各國研究者說法不一。本世紀(jì)六十年代初,美國膠體化學(xué)家L.I.Osipow認(rèn)為:由于泡沫的液體壁厚薄不同,泡沫的比重,高可接近液體、低可近于氣體。七十年代以來,對(duì)泡沫的定義突出強(qiáng)調(diào)了氣體與液體的比例,美國道康寧公司(Dow Corning CO.)的R.F.Smith認(rèn)為:泡沫是體積密度接近氣體,而不接近液體的“氣液”分散體。日本有人提出泡沫是大量氣體在少量液體中的分散體。對(duì)不互相影響的、分散在液體中的球狀氣泡組成的體系,稱之為“氣體乳液”,并指出減少“氣體乳液”中液體對(duì)氣體的比例,最終形成高比表面積的、由液膜包裹氣泡所組成的泡沫。我國表面物理化學(xué)家趙國璽教授認(rèn)為泡沫是氣體分散于液體中的分散體系,氣體是分散相不連續(xù)相,液體是分散介質(zhì)連續(xù)相。由于氣體與液體的密度相差很大,故在液體中的氣泡總是很快上升至液面,形成以少量液體構(gòu)成的液膜隔開氣體的氣泡聚集物。近年來對(duì)消泡問題研究較多的日本信越公司的伊藤光一認(rèn)為「'液體容積比氣體容積大的時(shí)候,氣泡基本上是球形,彼此之間的作用弱,真正的泡沫是密集的,形成泡沫時(shí),液體成為薄膜,構(gòu)成多面體氣泡而堆積起來',示意圖見。

鳳谷工業(yè)爐集設(shè)計(jì)研發(fā),生產(chǎn)銷售,培訓(xùn)指導(dǎo),售后服務(wù)一體化,專利節(jié)能技術(shù)應(yīng)用,每年為企業(yè)節(jié)省40%-70%的能源成本,主要產(chǎn)品加熱爐,工業(yè)爐,節(jié)能爐,蓄熱式爐,垃圾氣化處理設(shè)備，歡迎致電咨詢:0510-88818999