模擬過(guò)程中攪拌釜的模型只取液面以下的部分，以裝有I號(hào)盤管的攪拌釜為例，具體參數(shù)如下表：

為了驗(yàn)證模擬方法的可靠性，物性參數(shù)設(shè)置也要與實(shí)驗(yàn)相吻合。動(dòng)區(qū)域和靜區(qū)域均設(shè)定為甘油，盤管內(nèi)設(shè)定為水。模擬過(guò)程中盤管內(nèi)水的溫度變化較小，物性可設(shè)為定值，密度為998k·m-3，比熱容為4200J·kg～·K-1，導(dǎo)熱系數(shù)為O．6W·m～·K-1，黏度為0．001 Pa·s。甘油的密度、比熱容和導(dǎo)熱系數(shù)隨溫度變化不大且對(duì)攪拌釜內(nèi)傳熱影響較小，故可分別設(shè)定其為定值，密度為1250kg．m．3，比熱容為2470J·kg～·K-1，導(dǎo)熱系數(shù)為0．286W·Ⅱ1·K-1。但甘油的黏度隨溫度變化較大，且對(duì)速度場(chǎng)和溫度場(chǎng)的影響也很大，不能忽視，故采用308．1 5K，313．15K，31 8．15K，323．15K四個(gè)溫度點(diǎn)的黏度進(jìn)行內(nèi)插。由于甘油的吸水性很好，少量水溶于甘油即可對(duì)黏度產(chǎn)生大的影響，所以實(shí)驗(yàn)中甘油的黏度用烏氏黏度計(jì)測(cè)定，四個(gè)溫度點(diǎn)對(duì)應(yīng)的黏度分別為0．28Pa．s，O．20Pa·s，O．14Pa·s，0．10Pa·s。

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